【腸が元気です】さつまいもにはまってます

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当ブログへのご訪問ありがとうございます。

今年はラッキーなのか

毎年出回ってるけど今まで気付かなかったのか分かりませんが

近所のスーパーでさつまいもを見かけたので

早速買って毎日のように食べてます。

日本にいた時はあんまり好きじゃなかったんですけど

”買えない!”となると食べたくなるものです。

カナダ人の夫にも好評だったさつまいも料理

さつまいものレモン煮とかき揚げを作りました。

かき揚げと言っても、揚げ焼きです。

揚げ物は後処理が面倒なので基本やらないです。

レモン煮の方は夫の口に合わなかったみたいなので

私が一人で食べています。

受け入れてくれるか不安だったんですが、さつまいもご飯も好評でした。

かき揚げは、私が思った以上に気に入ってくれたみたいで催促されます。

腸が活発に活動してます。

久しぶりのさつまいもで、腸が喜んでるんでしょうか。

とても調子がいいです。

全然知らなかったんですが、さつまいもは美肌効果もあるらしいので

そちらの方にも期待したいです。

でもこの前スーパーに行ったら、さつまいも売り場が縮小されてたので

もうすぐ売り場からは消えてしまいそうですが。

残り2つのさつまいもで何を作ろうか考え中です。

最近煮卵作りにもはまってるんです。

やっぱり日本食が一番です。

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